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廣式臘腸健康兩吃
噴香臘腸飯
材料:米、水、臘腸、野生菌或香菇、少許調料。
做法
1.按照平時煮飯的方式將米和水放入電飯煲內膽,再多加四分之一杯水。
2.將臘腸切段或片,菌類切片或絲,隨意擺放在米上。
3.均勻撒上調味品。
4.蓋上鍋蓋,將飯煮熟即可。
廣式臘腸的2種健康吃法!
大蒜炒臘腸
做法
1.熱鍋涼油、開大火爆炒蒜葉。
2.擱鹽、炒勻即可裝盤,鍋洗凈、冷鍋冷油、小火煸臘腸。
3.臘腸煸炒至肥肉透明石放入豆豉、干辣椒煸香,倒入大蒜中火煸炒。
4.擱鹽煸炒,來點醬油炒勻,將大蒜鏟到蒜葉中間即可。
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